alla Sagra della Pizza di Ponte a Egola

Gli amici de "La Ruga" con la loro sagra della Pizza, sono all'ottava edizione.
Il programma della festa, con gli anni, è stato costruito sempre più interessante, ma poi, alla fine, il vero spirito, e quindi l'importanza di questa festa, è soprattutto suo carattere popolare.

Il fatto di essere principalmente un'occasione per uscire la sera e stare assieme ai propri concittadini.

I tavoli sotto al tendone si riempiono di prima serata, e una lunga fila di persone in attesa, magari neppure tanto lunga, si snoda al centro della festa.

In cucina ci trovo mezzo paese, ciascuno alle prese col proprio incarico.

Ma i più sono assiepati lungo il tavolo dove si preparano le pizze, tra chi spiana e condisce da una parte e chi inforna i quattro forni dall'altra.

Sul palco sfilano i vestiti della scuola di taglio e cucito dell'amica Maresca Morelli.

Finito lo spettacolo e chiusa la cucina, tutti sul palco a ballare salsa e bachata.